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Tagliere La Cascina di salumi Tipici Valdostani con gnocco fritto
Tagliere di Formaggi misti con marmellate fatte in casa
Tartiflette di patate e Reblechon
Carpaggio di Angus marinato alle erbe con Castelmagno
Carpaccio di filetto di cervo marinato con Castelmagnio
Tartare di tonno fresco olive pomodorini
Gelato di fois gras